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年糕加工企业如何使用蒸汽发生器制作年糕?

2020-11-12 11:00:21

   年糕的制作工艺流程大致分为 原料大米去石精碾,洗米润米之后两次磨浆,接着是真空脱水后连续蒸煮最后就是挤压成型,而在成型之后需要冷却切片再进行包装出手,整个过程也是比较复杂的。但是在这个复杂的工艺中最有难度的就属蒸煮,只有精que的把控好蒸的温度才能做出香糯可口的年糕,完美体育官方年糕加工蒸汽发生器能够多档功率调节精准控制蒸汽温度,做出可口的年糕。紧接着就是挤压成型。以及冷却了,冷却会让年糕的含水量降低到44%。一般34个小时即可。这样软糯甜腻的年糕就制作完成啦!完美体育官方年糕加工蒸汽发生器产汽快,热效率高,能够在蒸煮年糕时快速煮好,节省生产时间与成本。除此之外,食品加工蒸汽发生器还可以应用到年糕包装环节,一般年糕都是采用塑料包装,而塑料封口包装可用蒸汽加热,快速封口,效率极高。因此深受年糕生产加工行业的青睐。

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